 |
3,5 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 su bardağından biraz az pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
150 gr margarin veya tereyağ
1 tane yumurta
İç malzemesi
4 tane orta boy havuç
yarım su bardağı ceviz
2 tatlı kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Hamur için gerekli malzemeler karıştırılır.Yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
Havuçlar önceden rendelenir.Dört yemek kaşığı şekerle suyunu çekene kadar pişirilir.En son tarçın ve ceviz eklenerek soğutulur.Sonra arzuya göre şekil verilerek iç malzemesi konularak kapatılır.175 derecede fazla kızartılmdan fırında pişirilir.Üzerine sıcakken pudra şekerine bulanılarak servis tabağına alınır.Bu arada sıcakken yemek tavsiye edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder